遺伝子組み換え作物の現状と課題


『遺伝子組み換えでない』

そういう表記があると安心しますよね。

しかしスナック菓子、パン、食用油、その他大豆や米、トウモロコシを使用した多くの加工食品では、表記すらないことの方が多いです。

「日本は遺伝子組み換え作物を禁止しているから、使っている所なんかないでしょ」

という人がいて、ちょっと驚きましたが、一緒にいた人たちも

「そうだよね。日本はお役所がウルサイから」