フルーツ白玉
- 青い森工房
- 2016年8月15日
- 読了時間: 2分
更新日:2021年1月24日
≪料理に慣れていなくても大丈夫!今日こそ ちょっとやってみよう≫
”初めての○○”という料理本なのに、調理を始めると意外と簡単じゃなかったことはないですか?
ここで紹介するのは、パートナー達の手作り食と、ちょっとアレンジするだけで人間も食べられるレシピです。
基本的に不器用なので、盛り付けや器のセンスなどはご勘弁下さい。
ただ、味はイケますので、お時間のある時に楽しんで頂けたら幸いです。
①白玉粉と豆腐を1:1用意する

豆腐は絹ごしでも木綿でもOK。
②それを良く混ぜる
③沸騰したお湯に、一口大をスプーンで落としていき、ゆでる
(手でお団子のように丸めたい時は白玉粉と豆腐を1:0.7くらいにする)
④浮き上がってきたら氷水に移し冷やす
(白玉粉だけの時より早く茹ります)
⑤お皿に盛り付け、季節の果物(今日は梨)をすりおろして出来上がり!

今の季節だとスイカやメロン・桃などをつぶしたものもオススメです。
ココナッツミルクを足しても喜びます。
慎重なワンちゃんだと、初めてのものはすぐに食べないこともありますから、私たちも一緒に頂きましょう!
人間用アレンジ例

ゆであずきの缶詰をかけただけ(#^.^#)
お水ではなく、豆腐で練ることによって良質のタンパク質が簡単に摂れます。
またモチモチ感が減るので、ツルリと喉に詰まる心配がありません。
小さいお子さんやご高齢の方にもオススメですよ。